MENU DU 10 au 13 MARS
Entrée :
- Cake aux lardons, poireaux et vin blanc ; mâche
Plats (au choix) :
- Sauté de porc à la bière triple, patate douce et carottes rôties
- Brandade de saumon, crème au citron vert et chapelure aux herbes
Dessert :
- Verrine de cheesecake à la vanille et au spéculoos
Salade du moment : la César
Poulet, bacon, parmesan, crème d'ail, croûtons, oeufs durs, tagliatelles de carottes et mâche